„Rassmann's in der Sackpfeifenmühle“ Erfurt

Herzlich Willkommen

bei  „Rassmann's in der Sackpfeifenmühle“

www.rassmanns-sackpfeifenmuehle.de/

Thüringen kulinarisch erleben –

wo Kochen noch Herzenssache ist!

Das Geheimnis wahrer Gaumenfreuden ist das positive Ansprechen aller Sinne.

Genießen Sie das einzigartige Ambiente unseres Restaurants: im Herzen der historischen Altstadt von Erfurt, begeistert das „Rassmann's in der Sackpfeifenmühle“ mit seinem reizvollen Zusammenspiel aus stylisch-gemütlichem Interieur und dem Flair mittelalterlicher Architektur.

Die Sackpfeifenmühle ist eine von ehemals sechs Wassermühlen am Bergstrom und steht heute unter Denkmalschutz. Erstmals im Jahr 1293 erwähnt, zählt das Gebäude somit zu den ältesten der Stadt.

Durch umfangreiche Bauarbeiten in Laufe der Jahrhunderte erhielt das Haus einen vorspringenden Mittelgiebel, der auf einem Pfeiler abgesetzt ist, und es dadurch im Antlitz Erfurts so unverwechselbar macht. Nach verschiedenen Nutzungen – nicht nur als Mühle – wurde es zur Jahrtausendwende komplett saniert und beherbergt heute unser Restaurant.

Neben dem bis zu 70 Personen fassenden Gastraum, lädt unsere Domblick-Terrasse mit idyllischer Uferkulisse und direktem Blick auf den Erfurter Dom zum geselligen Verweilen ein.

Stillen Sie Ihren Durst mit einem frisch gezapften Bier und laben sich an hausgemachten Spezialitäten der regionalen Thüringer Küche. Darüber hinaus stehen zahlreiche internationale Gerichte, ergänzt durch saisonale Angebote, zur Auswahl bereit.