Donnerstag, 1. Mai 2014

Bio und Fair Trade Kaffee

Sind Sie bereit für Bio und Fair Trade Kaffee mehr auszugeben?


Kaffee ist seit langer Zeit ein „Massenprodukt“ geworden. Wir wollen diesem Trend jedoch entgegen wirken und setzen uns für einen kultivierten Kaffeegenuss ein. 
Im Gegensatz zu den großen Industrieröstereien nehmen wir uns ein Vielfaches an Zeit für den Röstvorgang. Das hat den Vorteil, dass aufgrund der schonenden Röstung und der geringeren Temperatur unsere Hochland – Arabicasorten besonders magenschonend sind. Die wertvollen Kaffeearomen, letztlich Geschmacksträger der jeweiligen Sorte, werden dadurch erhalten und die Kaffees für sie sehr bekömmlich. 

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